La commune de Grandvals compte 78 habitants.
Les habitants du village de Grandvals s'appelent les Grandvaliens.
La superficie de la commune est de 12.8km², la densité de population est de 6.1 habitants au km².
Le point le plus bas de la commune se situe à 1018m d'altitude, tandis que le point le plus haut culmine à 1235m.